Piankowe ciasto

Piankowe ciasto

Pyszne, lekkie, proste ciasto, idealne po treningu 😉

Składniki:

  • 3 galaretki truskawkowe
  • 3 śnieżki
  • 2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
  • 0,5 kg truskawek

Przygotowanie:

Rozpuszczamy galaretki w 1 szklance gorącej wody i zostawiamy do ostygnięcia. Śnieżki rozpuszczamy w 2 szklankach mleka i miksujemy to mikserem. Do powstałem masy wlewamy zimną płynną galaretkę, mieszamy i czekamy, aż stężeje.

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je.  Pod koniec dodajemy cukier, potem żółtka, miksujemy, następnie dodajemy obie mąki i delikatnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę i pieczemy 20min w 170 stopniach. Na zimny biszkopt wykładamy tężejącą masę. Dekorujemy truskawkami.

Smacznego!!!

Masz ochotę na inne słodkości? Zapraszamy do lektury naszych innych przepisów:

Zdrowe i szybkie kokosanki

Czwartek, czwarteczek, czwartunio – tłusty inaczej!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *